杯麵卡路里大比併　食一個杯麵 = 食幾碗飯？

杯裝即食麵當中所含的熱量及鈉含量有幾高？TOPick挑選了於超市中最多人買，以及最常見的幾款杯裝即食麵跟大家拆解一下。

以每碗白飯等於200卡路里來計算，是次比拼中所含熱量最高的是414卡路里的日清芝士咖哩杯麵（日版），吃掉一個等於超過兩碗飯，亦代表要跑步一個小時才能完全消耗。

最為港人熟識的杯麵品牌日清合味道系列中，普遍熱量都超過一碗半白飯，脂肪含量大概每杯約12至13克。而冬蔭功及叻沙味鈉含量偏高，分別有2318及1943毫克。

排名第二的就是營多印尼撈杯麵，有340卡路里同時有15克脂肪含量，同樣屬於偏高，不過其鈉含量是今次比拼中最低的一款，只有670毫克。出前一丁系列的杯麵，平均的熱量於312至341卡路里，同樣超過一碗半白飯。

按照世衞建議，成人一天所需的鈉質上限是2000毫克，即不多於一茶匙鹽份，所以進食用一個杯麵已經接近甚至超過一天所需。合味道的樂怡杯麵系列，雖然標榜低熱量，每個杯麵含有不超過200卡路里，脂肪亦是正常杯麵的三份一，但鈉含量均多於2000毫克、每個成年人一日所需的量。註冊營養師李德勝曾指出，鈉有鎖水作用，攝取過多鈉質易引起水腫、血壓上升，對高血壓人士尤為影響。

▲ 合味道的樂怡系列，雖然主打低卡，但鈉含量則多於一個成年人每日食用上限。

另外，杯麵含有大量添加劑，其味精粉末亦是鈉、添加劑等主要來源，建議食用杯麵時盡量不要吸取太多湯汁，以減低吸入影響健康的成份。

杯麵外，即食麵卡路里亦普遍較好﹐想知邊隻即食麵熱量較高，即睇：即食麵卡路里大比拼 https://bit.ly/2xfp7qb

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